お昼ご飯

夏頃から調子が悪く会社を長期でお休みしていた娘。

会社辞めると言っていましたが、会社から在宅勤務でどうかと言っていただき

今月の半ばからお家でお仕事始めました。

まずは慣らしに半日勤務のようですが

家にいつもいるという事はお昼が必要なんですよね。

自分1人でも面倒なのに、娘の分も…。

昨日は焼きそば。

私の地元、足利ではポテト（じゃがいも）入りの焼きそば食べてたお家が多いと思う。

それとホットケーキミックスで作るパウンドケーキ。

パウンドケーキ型がなかったので、丸い形です。

野菜不足ですね

今日は、昨日の残りの肉じゃがと昆布のキンピラと、主人がぶつ切りしたタクアン。

作ったのは卵焼きのみ。

だれか簡単に野菜たくさん食べれるレシピ、教えて下さい。

大掃除もと思ったけど、なかなか進まず

ひとまずレンジフードだけは頑張りました。