さといも

さつまいもの次は里芋をいただきました。

先日、息子の友達を学校の近くから

息子と一緒に乗せて帰ってきたことが～。

里芋農家さんの息子さんだったので、じゃがいもとさつまいもはイモ掘りしたことあるけど、里芋はないね～。

なんて話をしてたんです。

私がおイモの中で、里芋が1番好きかも～、なんて言ったからか

息子バイト中に持って来てくれて～♩

我が家で使う２回分ぐらい、いただきました。

今日は煮っ転がし。

さといもを茹でて、一つだけそのまま。

塩つけていただきます～^ ^

子どもの頃、里芋を沢山頂く時があって、そんな時はオヤツに出てきました。

懐かしくて美味しく感じました。

当たり前だけど、里芋の味しかしません。

採れたてを持って来てくれたらしく、ねっとりと美味しい里芋でした。

息子も、煮っ転がしを「うんまい」って食べてましたよ♩

私の亡き母は働き者でしたが料理は下手っぴでした。

でも、煮っ転がしときんぴらは母の味が1番美味しい。

母の味が恋しくなる夜でした。