暑くてタイミーと買い物以外は外出することもなく、書くことがないのでネタから。

 

好きなドレッシングは?

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「この味がいいねと君が言ったから7月6日はサラダ記念日」

 

「サラダ記念日」は俵万智さんの短歌集のタイトルでした。今でも覚えてました!

一番好きなドレッシングはゴマドレッシングです。コープで見つけました。気になる添加物や保存料もこれは殆どなかったと思います。

 

 

 

それ以外は直前に手作りしています。オリーブオイル(ない時は普通の油)と酢にちょっとはちみつや砂糖を足して混ぜるだけです。和風にするときは醤油を足します。1分もあれば作れて簡単です。それも面倒な時は小豆島の柑橘オリーブオイルを直接野菜にかけてハーブソルトをパラパラと降ります。マヨネーズをつける時もあります。

 

 

サラダに使おうと思って育てているきゅうり。蔓はどんどん伸びて、今朝には支柱よりも高く、更に上を向いています。しかし、いまだに花が咲かず、当然実がなりません。これは失敗かなあ~。💦 葉っぱに斑点ができていて病気ぽいのだけれど、成長は続けてます。とりあえずこの夏は育ててみようと思います。