先週は近場のお店へ。特別とんかつが好きということもないのですが、家では準備と後片付けが面倒すぎて、揚げ物は殆ど外食です。うーん 週に二回ほどお隣の生協に買い物にきていて、とんかつのお店があることに気づいて行ってみることにしました。ファミレスみたいな感じで、テーブルが掘りごたつになっていました。テーブルが広くて空間たっぷりなのが嬉しいです。

 

ここのお店はカツの衣(粗びき/細かいパン粉)、ごはん(白飯/麦飯)、味噌汁(豚汁/あおさ汁)を好みで選べます。料理が出てくる前にキャベツが大皿で出てきておかわり自由です。

 

ヒレカツ(味噌ダレ)、麦飯、あおさ汁の組み合わせでお願いしました。

 

 

味噌ダレは甘みが強くて好みの味でした。ヒレカツも柔らかくてとっても美味しかったです。かつの衣はとんかつならではの、さっくり&サクサク感を期待して粗びきにして正解。食べ応えもあり。


一方で麦飯のほうはパサパサした食感で思ってたのとちがったかなあと。もっとモチモチの食感を期待していたので。(-_-;) 

 

 

注文はタブレットから。最近はタブレットやスマホからの注文形式が増えましたね。接客はとても丁寧で気持ちよく、良い印象のお店でした。ごちそうさまでした。

 

 

とんかつ かつ源 舞鶴店  | とんかつ専門店 かつ源