三重県（津市）に住む知り合いの方が、時々、友達と乗り合わせてここまでお肉を買いに行っていると教えてもらった精肉店。
津市には立派な精肉店があり、良いお肉ならそこで買えます。隣の松阪に行けば更に庶民価格に近い値段で松阪肉を買えるのになんで隣県まで～？と思ってたのですが・・。昨年引っ越してきたらそのお店が徒歩圏にあり、行ってみたらなかなか良い。安心して口にできる食材を、買いやすい価格で販売されている感じです。週末の金土日の３日間のみの営業ですがいつも賑わっていて駐車場は常にいっぱい。警備員さんが交通整理しています。
土地柄、近江牛を扱う店なのかと思ったらそうでもなく。海外含め、全国各地から選りすぐりの良いお肉を一頭買いすることでコストを抑えて販売されているようです。
私は２週間に一回くらいの頻度でこのお店にいってます。すぐに食べない時はひき肉や細切れ肉などは冷凍しています。
このささみは既に味付けがしてあってフライパンで焼くだけ。手軽で美味しくてリピしてます。添加物もこのくらいなら仕方ないか～。
煮豚。これもなかなか。
今回は早い時間にいったのでデリも充実。から揚げを買いました。
