ちんすこう

今週のおとりよせは沖縄の人気のおみやげ、ちんすこう。ザクザクした食感がたまりません。いろんな味の商品があるようです。私はシンプルなプレーンのが一番好きですがこれは「ミルク風味」とのこと。おいしくていくらでも食べてしまいそう。💦

昨夜はケンブリッジ大学の特別カンファレンスをオンラインで視聴しました。事前登録は必要なものの、無料です。夕方５時から９時半までのライブ配信でした。家の中で動き回っている時間帯だったので、半分程度しか聴くことができませんでしたが、気軽に新たな知見に触れることができる今の時代はありがたいなと改めて思いました。