久米町にある「はなうた」さんでランチをいただいてきました。
古い日本家屋を利用したかわいいごはん屋さんです。
動物性のもの、卵、乳製品、化学調味料、砂糖など一切使用せず
大変身体に優しいお料理を提供されています。
メニューは週替わり。
これにデザートと飲み物をつけたセットをお願いしましたが
合計で１５００円くらいだったと思います。(*^▽^*)
お肉や魚など使用していなくても十分な満足感がありました。
真ん中の車麩のカツはとても食べ応えあり。
ご飯は玄米、雑穀ごはんの２種類があり、
お願いすれば両方を半分づつ入れてもらえます♪
今回初めて食べたかもしれない「高きび」は
プチプチ＆もちもちっとした
食感でとても美味しかったです。
ココアのケーキ。
写真のクリームは白砂糖、生クリーム、卵など全く使用せず、
「ぽんせんクリーム」という
玄米ぽんせんを細かく砕いて、豆乳となたね油で
クリーム状にしたものだとか。
これだけ手間をかけてひとつひとつ作ってみえるんですね。
きつすぎないとても優しい甘さがありました。
食後の飲み物はたんぽぽコーヒーに。
コーヒーという名前だけれど、コーヒー豆は使用されていないので
カフェインを含まない飲み物です。
随分前、どこかのオーガニックレストランで飲んだことがあったので
久しぶりに飲んでみましたが、カフェインにすっかり毒されている私には
いまいちパンチが足りない・・(>_<)
身体のことを考えたら絶対こちらのほうが良いのですが・・！
テーブルの上に置かれた伝票立て。
よく見ると、昔、電球をはめるのに使っていたもの。
私たちが食事をしていた2人用のテーブルは
昔のミシンを改造したものでした。
昔のものを上手に再利用されていますね。
おみやげにクッキーを買って帰り、
自宅でたっぷりのコーヒーをいれて
いただきました♪
たまにお伺いするだけですが本当はもっと頻繁に行きたいお店です。
店内もほっとする雰囲気。
美味しいランチをごちそうさまでした。
