ゆかりんちゃんと一緒に曾我蕭白展を観に行った日、
やっぱりこの日も美術館内に併設のレストランでランチをいただきました。
今回は企画展にちなむランチはありませんでした。
もしあったらどんな内容になるのか？とちょっと期待していたのですが (^_^;)
ランチコース2620円をお願いしました。
まず一皿目。メニューの内容はホームページから拝借。
～季節野菜とポレンタのタルトレット～
パテみたいなのは、とても柔らかく
野菜の旨みが出ていて美味しいです。
チーズは山羊のミルクでできたチーズです。
～キャラメリゼした玉葱の冷たいポタージュ～
コクがあって美味しいスープでした。
スライスしたアーモンドと一緒に浮かんでいるのは帆立。
バゲットはオリーブオイルにつけていただきました。
オリーブオイルに塩が入っていて
キリッと味が引き締まってました。
メインは～ハンガリー産鴨胸肉のロティ～
お肉はとても柔らか。
ソースは甘い目に感じました。
デザート。
前菜のお皿もそうでしたが、ガラス製で涼しげです。
ここのお店のメニューは毎回、盛り付けも絵画的で
どんなお料理が出てくるのかとても楽しみです。
左側シャーベットの上に乗っているのは穴の空いたチョコレート。
以前、某有名菓子店で働いていたゆかりんちゃんによると
プチプチで型取りして作っていたそうです。
意外な発想、面白いなと思いました。
食後の飲み物はホットコーヒーを。
窓の向こうの緑は日を追うごとに色濃くなっています。
写真ではよく見えませんが、バラの花がきれいに咲いていました。
この日も美味しいランチ、ごちそうさまでした （*^_^*）
三重県立美術館内
059-223-7070
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