バゲットってなかなか上手に作れませんよね？
オランジュリーではバゲットだけの集中レッスンも行っております。
３回連続で１回のレッスンで８本成形するので
３回目のレッスンではびっくりするくらいみなさん上達しています。
今月はバゲットのレッスンを単発でもしています。
オニオンスープバゲット。
まるでオニオンスープを飲んでいるかのようなナゲットです。
食べた人はびっくりの美味しさのようです。
大好評なんですよー。
でもこのバゲット、
人気なのはお味だけではないんです。
高加水・低温長時間発酵で作ります。
レーズン種を使った自家製酵母パン。
高加水の扱い方
レースん種の作り方もきちんとお教えします。
このレッスンの人気は
比較的作りやすいバゲットなので
成形の仕方・クープの入れ方をしっかり学べます。
ファーストバゲットはご本人もびっくりの出来栄え～
なんてこともあるんですよ。
最初に作ったバゲットが上手にできると
たぶんとっても自信になるんじゃないかと思います。
こちらのレッスンは人気で日程を増設しました。
ぜひこの機会にレッスンにお越しください。
みなさまからのお申し込みをお待ちしていますね(^_-)-☆
自家製酵母パン教室オランジュリー
JＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
★コースのご案内
■自家製天然酵母パン
□レーズン種コースについて
□4つの酵母コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて
■パン教室
■お菓子教室
最新スケジュール →スケジュール
ご予約・お問い合わせなど →CONTACT
JＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
★コースのご案内
■自家製天然酵母パン
□レーズン種コースについて
□4つの酵母コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて
■パン教室
■お菓子教室
最新スケジュール →スケジュール
ご予約・お問い合わせなど →CONTACT
こんなところからお越しいただいています
〈東京都〉 世田谷区・千代田区・江東区・新宿区・杉並区・練馬区・北区・文京区 港区・板橋区・足立区・豊島区・墨田区・渋谷区・台東区・葛飾区・中野区 中央区・西東京市・三鷹市
〈神奈川県〉 横浜市・川崎市・茅ヶ崎市・大和市
〈埼玉県〉 さいたま市・川口市・戸田市・上尾市 ・新座市・朝霞市・ふじみ野市・所沢市 入間市・ふじみ野市・久喜市・熊谷市
〈千葉県〉 千葉市・市原市・柏市・市川市・習志野市・松戸市・浦安市
〈茨城県〉 結城市・ひたちなか市・つくば市・古河市・龍ヶ崎市
〈群馬県〉 桐生市
〈栃木県〉 小山市
〈その他〉 大阪府・鹿児島県・広島県・長野県・新潟県・宮城県
いつもありがとうございます
〈東京都〉 世田谷区・千代田区・江東区・新宿区・杉並区・練馬区・北区・文京区 港区・板橋区・足立区・豊島区・墨田区・渋谷区・台東区・葛飾区・中野区 中央区・西東京市・三鷹市
〈神奈川県〉 横浜市・川崎市・茅ヶ崎市・大和市
〈埼玉県〉 さいたま市・川口市・戸田市・上尾市 ・新座市・朝霞市・ふじみ野市・所沢市 入間市・ふじみ野市・久喜市・熊谷市
〈千葉県〉 千葉市・市原市・柏市・市川市・習志野市・松戸市・浦安市
〈茨城県〉 結城市・ひたちなか市・つくば市・古河市・龍ヶ崎市
〈群馬県〉 桐生市
〈栃木県〉 小山市
〈その他〉 大阪府・鹿児島県・広島県・長野県・新潟県・宮城県
いつもありがとうございます