ベランダのグリーンたちに
みずみずしい新芽がいっぱい出てきています。
レーズン種を使った自家製酵母のレッスン。
ティーオレンジ。
こちらのレッスンが大変好評で満席になっております。
リクエストを頂きましたので、
レッスン日を増設いたします。
高加水のパンはハード系が多いですが
生徒さんからのリクエストもあり
甘いパンにチャレンジ！
自家製オレンジのコンフィ―と
オレンジピール
そしてもう一つがいいハーモニーを生み出しいてます。
レッスンは成形からスタート。
お持ち帰りの生地がありますので
翌日にはすぐ復習ができます。
メールでのアドバイスなど
アフターフォローも充実しています。
初めてのパン作りの方も
安心して楽しめます。
このレッスンで学べること
ㇾ レーズン酵母の作り方
ㇾ 高加水生地の扱い方
ㇾ オレンジコンフィの作り方
5/21（日） 15：00～17：00 満席
5/22（月） 19:00～21：00 満席
29日（月） 19：00～21：00 増設
6/1（木） 19：00～21：00 増設
みなさまからのお申し込みをお待ちしています。
自家製酵母パン教室オランジュリー
ＪＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
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