高加水・長時間低温発酵の自家製天然酵母パン教室OrangerieのＭＩＫＡです。
こんな暑い日はカレー！ですよね。
食べやすいようにスティック状のカレーパンを作ってみました。
実はスティック状にするのが好きなんです。
食べるときボロボロ落ちないし、手も汚れないし（笑）
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こんにゃくの煮物を作る時、中心に切り込みを入れてクルッと中の通す。
その要領で作っています。
普通のカレーパンだとこの時期傷みやすいので。
水分のほとんどないこのカレースティックなら安心です。
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８／３ ８／９ ８／１８ ８／２７ １０：３０～
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