ぷちピー

山形で買ってきた可愛い野菜
ぷちピーという名前のカラーピーマン
小さいパプリカみたい
４色

果物のような香りと甘さ、生のままデザート感覚とか
書いてあったけど
かじってみたらまあピーマンでした。。。


でも生でも結構いける感じだったので
輪切りにして簡単、らっきょう酢ピクルスに

カラフルなのでサラダの上とか
茶色だらけのお弁当のおかずの上なんかにちらすだけで
綺麗になってとても重宝しました
ビタミンとかカロチンとかいっぱいで栄養もすごいそーです