黄色いキウイのジャム

遠刈田の産直「みんな野」で10個200円位で買った
安いキウイ
ジャムにしようとしてたのにしばらく忘れてて、むいたら黄色かった
腐れた？とびっくりしたけど全部黄色のキウイでした
黄色いキウイは甘い！
酸っぱいジャムが作りたかったのにー

砂糖少しだけ入れて煮たけど汁気多くてソースみたい
瓶に詰めきれなかった汁を炭酸で割ったらすごい泡が出た
美味しいキウイサイダー
煮たら少しは酸味出たけどとても甘い。。。
色は緑キウイよりは綺麗に残りました