今日は大河原の「もちぶた館」へ豚肉を買いに行きました
その途中で、おいしい食材をゲットしつつドライブ
まずは卵と野菜
エコーファームのおいしいたまご！20個500円
野菜はそれほどたくさん置いていないけど、秘伝枝豆が売ってておいしかった
次は佐藤商店の油揚げ！
上の二つはメーテルさんに教えてもらったのです
定義山のと同じくらいおいしいー
そして到着もちぶた館
肉いっぱい買ってきて冷凍しときます
ここでも野菜購入
奥のコーナーまで久々に行ったらブタ、激烈に臭かった。。。
夕方から晴れてきました
またもや綺麗だけどちょっと不気味な夕焼け
実家で夕飯つくり
この卵は生で食べても臭くないので好きです！
卵かけご飯は、ここの卵でだけするくらい
油揚げはそのまま焼いて、大根おろしと七味、しょうゆで
ちょっとこげた
昨日の実家の夜ご飯、ひき肉そぼろと、かぼちゃ煮があまっていたので
油揚げにつめて、卵も入れて煮物にしました
かぼちゃがかなりマッチ
もちブタバラ焼肉用は、ブタの脂が嫌いな私でもおいしく食べられるのです
ねぎ塩焼きと、塩コショウ焼き二種
ねぎ塩のほうが人気
たまに実家でご飯を作ると、人数の感覚がおかしくなって
足りなくなったり多すぎたりする
今日はちょうど売り切れ
秋明菊が咲き始め