明日から

皆さん仕事始まりますね。

連休はいかがお過ごしでしたでしょうか。

はい。

うちは今日は暇でした！

気を取り直して明日からまた頑張ります

今日の１杯。

これはお客さんの要望で入れたバーボンなんですが、

違うお客さんが一緒に飲もうと誘ってくれて開けてしまいました

美味しかったんで、お店終わりで飲んじゃいました＾＾

EZRA BROOKS

Bourbon Whisky

ロック

BGM キセキ

エズラブルックス。

バーボンウィスキーです。

内側を焦がしたホワイトオークの樽で４年以上熟成させたウィスキー。

僕は初めて飲んだんですが、とても飲みやすく、口当たりはマイルドです。

バーボンとは、ケンタッキー州を中心として作られる蒸留酒で、

主原料は５１%以上８０%未満のトウモロコシ、大麦や小麦などの穀物を麦芽で糖化し、

アルコール度８０%以下に調整し、その後内側を焦がしたホワイトオークの樽に、

２年以上貯蔵、熟成させたものです。それによって、独特の焦げの匂いと色がつき、

あのような芳香を放つのです。

他に有名なのは、ワイルドターキー、I・Wハーパー、メーカーズマーク等がありますね。

このお酒はロックでもソーダ割りでも美味しくいただけると思いますよ＾＾

明日からまた一週間始まります。

今日は早めに寝て、また明日から頑張ります!!!!

それにしても、五木寛之さんの本はホントにおもしろい

いいものはいい

タイトルの意味は後ほど。

今日は天気も良く、良い１日でした。

お店も金曜日としては物足りない感じですが、良い週末でした＾＾

常連の方から、久々のお客さんまで色んな方が顔を出してくれました。

最後はいつもと同じ弟分。可愛いね、こいつは。

「今日は直也さんに１杯」だって。

二人で飲んだ今日の１杯。

Tequila(Shot Gun)

Tequila Tonic Water

ショットガン

BGM　LA LA LA

テキーラ。

僕の一番好きなお酒です。

テキラーナという竜舌蘭(アガベ)から作られる蒸留酒です。

ショットガンとは飲み方で、スピリッツは何でも良し。

スピリッツに炭酸やトニックウォーターを入れ、

コースターや紙ナプキンでグラスの上を押さえ、テーブルに叩き付けて一気に飲む。

これがショットガン。だからテキーラでなくても、ウォッカでもオッケー。

まあ一般的にショットガンといえばテキーラですね＾＾

僕もテキーラが好きです。

テキーラ本来のキレに、トニックウォーターの甘さが加わり、飲みやすくなってます。

すっきり酔える１杯ですね

その後弟と近くの麻布ラーメンへ。

おつまみ食べながらビール！最高です。手は彼。

そして、六本木から矢口真里(？)が参戦。

このあたりから熱燗に移行。

日本酒美味し!!!

醤油とんこつラーメン。この店のスタンダード。

このラーメンには思い出が詰まってて、まあそれはおいおい。

久々に食べたけど美味しかった＾＾

宴もたけなわ、弟君の自宅へ。

着いたの４時前。

それからなぜか３人でタイタニック鑑賞(笑)

３人とも何度も見てる作品なので、良いところから。

それでも２時間!!!

最後まで観てしまった・・・

一番気合い入れてた六本木からの挑戦者は途中で夢の世界へと誘われていきました・・・

この頃のディカプリオマジでカッコいいし、ケイトウィンスレットがもの凄く良い女。

多分この映画が公開されたのは１０年以上前で、その頃の淡い記憶と共に、

その頃の自分が甦りました(笑)

その頃見た感覚と少し違う観方でしたが、誰がなんと言おうと、これは名作です。

やっぱいいものはいい。

これですな＾－＾

酒も映画も、いいものはいい。

誰がなんと言おうと、好きなものは好き。

これでいいっしょ

ああ、もう７時じゃん・・・

いい夢見れますように・・・

台風も去り

天気良いですね

昨日は連休明けの久々のお店で疲れちゃって、帰って速攻寝てしまいました。

連休明け(うちのお店がね)ということで、常連さんたちが顔出してくれました

そのうちの一人が、僕の大切な方で、白金の大兄貴なんですが、

土曜から火曜日にかけて韓国の釜山に行きました。

その方は在日韓国人の４世なんですが、自分のルーツを探すたびに行き、

初めて自分の戸籍のある所に行った話を聞いて、感動しました。

なんだか胸が熱くなり、意味わかんないけど泣けてきそうになりました(ヤバイヤバイ)

僕も九州に帰ったときに、探してみるかな＾＾

とっても素敵な旅の話、ありがとうございました!!!!!!

昨日の１杯

Kahlua Rickey

Kahlua Soda フレッシュライム

ビルド

ＢＧＭ　　Under Age Song

カルーアリッキー。

カルーアはアラビカ種のコーヒー豆から作られるメキシコ産のコーヒーリキュールです。

ミディアムローストしたコーヒー、砂糖やサトウキビから作られた蒸留酒を混ぜ、そこにバニラ等の

芳香成分を添加して作られます。

リッキーとはライムを搾りグラスに落とし、スピリッツなどを入れソーダで満たす。

本来はそれをマドラーで潰しながら自分好みの味を作ります。

ジンリッキーなどが有名ですね。

１９世紀にワシントンD・Cのレストラン「シューメーカー」で生まれたカクテルで、

初めて飲んだリッキー氏の名前が使われています。

昨日はジンではなくカルーア。

カルーアは牛乳と混ぜるカルーアミルクが有名ですが、このカルーアリッキーは、

甘いリキュールをフレッシュライムで爽やかにし、ソーダで喉越しを出す。

とっても飲みやすく、美味しいんです＾＾

特に女性の方には好まれる１杯です。

結構飲んできた方には、最後の１杯としてデザート感覚で飲むのにおすすめですよ

さて今日は金曜日！

これから仮眠して、ウコン飲んで、気合い入れます!!!!

皆様のご来店をお待ちしております・・・