なんて毎日思うのですが、
旦那はダイエット中なのでこれで十分らしいです。
・鶏胸肉の照り焼き
・ふかしたジャガイモの焼いたもの
・玉子焼き風
・根菜のシーザーサラダ
玉子焼きは、お弁当1人分に卵1個使えません
（なんとなくコレステロールのことを考えて）。
なので写真も1/2個分しか使ってないのですが、
これだと巻いて作る玉子焼きはちょっと難しい。
ってことで、箸でスクランブルエッグを作る要領で玉子を炒め、
超半熟の状態でフライパンの箸に寄せて棒状に。
これをクッキングペーパーの上にのせて、
ペーパーで包んで成形します。
これなら卵1/2個でもちゃんと玉子焼き風に。
根菜のシーザーサラダはチンした根菜をシーザーサラダドレッシングで
和えただけの簡単メニューです。
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