お手軽にお弁当をつくりたい……。
そんな思いでフードポットを買って、
おにぎりとスープのランチを旦那に持たせていたのですが、
毎日毎日つくれるほどスープのレパートリーがない！ということに気づき。
フードポットのスープ以外の活用法を考えました。
炊き立てご飯をフードポットに詰めて、
とろけるチーズをON。
簡単ミートソースをかけて、
サラダは別のタッパーで(保冷剤を付けています)。
食べるときにサラダをトッピングしてもらう、って方法です。
ランチタイムにはチーズがいい感じに溶けています。
これでフードポットの可能性も広がりそうですね！
フードポットでキャベツたっぷりタコライス by Sachiです。材料(1人分)
ごはん 0.5合
キャベツ 30g
ミディトマト 1個
スライスチーズ 1枚
A-----
豚挽き肉 20g
ケチャップ 大さじ1
トマトピュレ 大さじ1
白ワイン 大さじ1
タカのツメ 1/3本(種を取り除いて小口切り)
塩胡椒 少々
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つくり方
1.キャベツは千切りに、トマトはくし切りにし、
タッパーに詰める。
2.Aをすべて耐熱のボウルに入れ、
スプーンで混ぜて豚挽き肉をほぐす。
その後、ラップをかけて電子レンジで加熱(600wで2分半)。
3.あつあつご飯をフードポットに詰め、
ちぎったスライスチーズと2をトッピング。
何気に簡単ミートソースがおいしいです。
ちょっとだけミートソースがほしい！というときに大活躍。
今回はタカのツメをプラスしてサルサソース風に仕上げました。
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