晩 いきなり雨が降ってきてびっくりした。天気予報で言ってたっけ？
スープ作って正解だったな♪
まいたけエリンギが安かったからきのこ類に合いそうな『クラムチャウダー風(もどき？）具だくさんスープ』を作った。
父姉にもおすそわけ。美味しいと喜んでくれて嬉しかったな。
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まいたけエリンギ以外に、ウインナー、サラダビーンズ(3種の豆）、ブロッコリー ヤングコーン カリフラワー 赤・黄ピーマン アスパラガス さやいんげん 人参がどっしり。
そして、自分の五感を頼りに勘でテキトーに手料理。料理本みて作るよりも、こうやって五感をフル活用して冷蔵庫の余り物や格安食材使ってテキトーにちゃちゃっとオリジナル手料理する方が面白楽しくてだいすきだ。
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帰りに姉が買ってきてくれた、ラムレーズンクリームが入りの『ラムレーズンフランスパン』 そしてカボチャのクッキー。おかげでまさに健康的でリッチな献立に変身してしまった☆
どれも美味しかったなぁo(^-^)o
ありがとう。