セミドライトマトのオイル漬け

みずみずしくて甘い細長いミニトマト。

オーブンに入れて、50分。

セミドライトマトの出来上がり。

オリーブオイルに漬けて。

昨夜は重ね煮と混ぜてオムレツに。

美味しいー！！

甘いトマトがさらに甘くなって

フルーツみたい。