圧力鍋シチュー♪

先日母に買ってもらった圧力鍋

きょうは

ビーフシチューを作りましたよ～(*^▽^*)

高圧で２０分

低圧で５分

野菜を刻む時間が１５分として

その他加熱時間が２０分程度

なんと

料理をし始めて１時間後に・・・

とろっとろビーフシチューの出来あがり

おぉ

輝いてますね

牛肉はホロホロで

にんじん、じゃがいもはホッコリ

刻んだセロリや玉ねぎは完全に溶けて甘～く

ほんと、我ながら絶品なシチューでした

いま、圧力鍋に夢中です