雑穀粉グルテンフリーヴィーガンで体に優しいパンやおやつをご提案(対面とオンライン)
日本雑穀とグルテンフリーフード協会代表、ドットベーカリー オーナーシェフの加藤由香里です。
グルテンフリースペシャリストの認定資格が取得できるオンラインレッスンは
初級・ひよこ豆粉を極める講座・ホワイトソルガムを極める講座の3つの講座で構成しています。
グルテンフリースペシャリスト二期性のオンライン初級講座が9月からスタートします。
体験レッスン 7月14日(日) 10:00〜12:00 料金4800円
最近は色々なアレルギーのお子さんが多く、保育園などでトラブルが起こっていることをニュースから耳に入っています。小麦だけでなくたまごや乳製品とその子によって違うので大変だと思いますが、しっかり確認と対応をお願いしたいですね。
そんなお子さんをお持ちのママにはもちろんですが、「じぃじ」や「ばぁば」にも作って頂けたらなーと思っています。ばぁばまた作ってーなんてお孫ちゃんに言われたら嬉しいですよね!と思っています。
さて、今後のスケジュールをお知らせさせていただきます。
オンライン体験レッスン:7月14日(日) 10:00〜12:00
料金:4500円
メニュー:ひよこ豆ブレッド&ココア使いのバナナマフィン
個別無料相談もやっています。少しでも不安や疑問がありましたらぜひこちらをご利用ください。
初級レッスンのスケジュールはお申し込みいただいた時点でのメンバーで調整いたしますが
今のところの予定です。
日程が合わないレッスンは、動画をお送りしてLINEでしっかりフォローいたしますのでご安心ください。
時間は10:00〜12:00
9月27日(金) ひよこ豆ブレッド&バナナマフィン(体験で受講済みの方はお休み)
10月11日(金 ) ホワイトソルガムブレッド&グラノーラ
10月25日(金) ホワイトソルガムの小さ丸パン&玉ねぎのケーキ
11月8日(金) しこくびえブレッド&パンプキンシードのマフィン
オンラインレッスンでは、PCで入っていただいてスマホでも入りスマホで手元を見せていただいてます。
PCだけだと手元が見えなくてアドバイスに困る時があるので。
ノートPCの場合は画面を傾けて手元を映すのもありです。
PCとスマホの両方で入っていただける場合はスマホの音声をオフにするとハウリングしなくて大丈夫です。
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8月は単発レッスンで、色々な雑穀を楽しむ講座の中からコーンミールのイングリッシュマフィン&クネッケ、しこくびえのイングリッシュマフィン&チュイール、アメリカンなシナモンロール&しこくびえのココナッツクッキーを予定しています。
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