食品でアレルギー表示が義務づけられているのは、
小麦、そば、卵、乳、落花生、エビ、カニ
の7品目です。
息子のアレルギー発症時は5品目。
エビ、カニ はありませんでした。
甲殻類（魚介類）アレルギーがわかり
数年後
エビ、カニがアレルギー表示に含まれたときはとても嬉しく有難いことでした。
現在
クルミは含まれていませんが、
ポーチのお問い合わせで
ナッツのアレルギーの方が増えているなと実感していました。
消費者庁が2020年に食品アレルギーを発症したおよそ6000の症例について原因を調べたところ、クルミは、鶏卵、牛乳、小麦についで4番目に多かったということです。
この10年でおよそ10倍に急増していることから、消費者庁はアレルギー表示義務にクルミを追加する方針を明らかにしたそうです。
クルミアレルギーの方はナッツ類は全て気を付けているとおもいますが
ピーナッツ、クルミはコクが出るので
隠し味に使われる事もあり、これは嬉しいニュースでした。
先週、2ヶ月半ぶりに美容室に行って来ました。
ツートンカラーのスカシユリ
華やかで涼しげでした。