コロナ禍のお家呑みで頂いた日本酒の覚え書きです。
前記事につづいて…
またまた頂き物の有難いお酒で乾杯です
ブラックカラーの超カッコいい江戸切子も頂いてしまいました
七田 純米七割五分磨き 無濾過生詰 山田錦
フルーティーな香りと酸味。僅にガス感あり。ピチピチとしたガス感はほんのりでしたが、抜栓時に栓がポーンっっと2m近く跳んで行きました🚀
この日のメニュー🍴
豚リブ＆すね肉とセロリ・エリンギの煮込み、厚揚げの煮物、浅漬け(胡瓜,人参,玉葱)、大豆と春菊のカレーマヨ、めかぶ納豆色合いが地味で映えませんが💦
豚肉の煮込みはホロホロで美味しかったよ
セロリとディルの青い香りはお酒ともまずますの相性でした。🍶 天山酒造 七田 純米七割五分磨き 無濾過生詰 山田錦
😋 好みだなぁ指数：★★★☆☆