創作インド料理店 ヘンドリクス カリーバーに行ってきました。カリーバーと言う店名の通り、カレーの他にもスパイスとハーブ使いが絶妙なお酒に合うをおつまみも楽しめます
画像左上から…
・茄子と梅ぼしカレー、濁りワイン
・ラム肉のメンチ、チキンカレー
・フィッシュ&チップス、しめサバのカリパッチョ、じゃこ葱やっこ
・カツオのたたき 茹でアスパラ、自家製ピクルス
どれも美味しかった！
一番辛口だったのはカツオのたたき、スパイシーなソースが和えてありビールが進む味
茄子と梅ぼしのカレーは特にお気に入り
スパイスのしっかり効いたカレーは梅干しの酸味ともマッチしていて不思議で美味！
箸休め(?)に注文したフィッシュ&チップスも まさかの
お魚丸ごとフリット!お魚はメヒカリ、身はふんわり柔らかく頭から食から尾まで食べられます。
美味しくて楽しくて大満足、また行きたいな！
◆ お店詳細はコチラ → ヘンドリクス カリーバー(千駄ヶ谷)
辛ぁい指数：★☆☆☆☆
旨ぁい指数：★★★★☆
[おまけメモ] 頂きものと最近のお弁当
まずは頂きもののご紹介！
京都土産のフリーズドライ柴漬け、ニシン甘露煮、赤羽より セキネのシュウマイはジャンボサイズ!
別の日に「パンとエスプレッソ」のふんわり食パンも頂いたのに撮らずに食べてしまいました。
セキネのシュウマイは前記事に載せた↓カレー弁当で大活躍しました！
お肉がみっちりジャンボサイズで美味しかった^^
この日はマーボー肉みそで混ぜ麺弁当。
頂いたフリーズドライ柴漬けをトッピングとして。
紫色が入るとお弁当が華やかになります^^
大事に冷凍しておいた大好きな鳥久の唐揚げもテンション上がります。
ある日はお好み焼き弁当！
玉子焼き用のフライパンで焼いてます。三等分して重ねて入れると高さもジャストサイズ。