末広1条4丁目の住宅街に、タイ料理のお弁当やさん(テイクアウト専門店)ができましたよ~\(^o^)/
店主さんは女性で、タイのバンコクに6年間住んだことのある方です
帰国後、タイで食べていたような味になかなか巡り合えないため
自分でお店を開いたそうですよ~(*^^*)
今日でプレオープンから1か月が経ちました
こちらは「カオマンガイ」
ゆで鶏のっけご飯とのこと。
スイートチリソースをかけていただきます
ごはんは、鶏のゆで汁で炊いてあるそうです
タイ料理は辛いかと思いきや、優しいお味
こちらはタイカレー「ゲーン」のイエロー
グリーンとイエローの2種類があって、グリーンのほうは辛めだそうですよ。
イエローは辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います(*^^*)
ココナッツがきいていてまろやかで、具もたくさん入っていました
こちらは「ガイトート」
揚げ鶏がのっています
こちらもスイートチリソースをかけて食べますよ(*^^*)
揚げ鶏がパリパリで香ばしい~
揚げ鶏だけサイドメニューとして単品でも注文できるみたいです
メニューです
基本はお電話で予約をしてから、受取に行くというスタイルです
いちおう、月曜・火曜のメニューと、金曜・土曜のメニューがわかれています。
日曜日は、全メニューあるそうです
ただし、前日までに予約すると、曜日関係なくご希望のメニューを注文できるようですよ\(^o^)/
場所は住宅街で少しわかりづらいかもしれませんが、黄色い看板が目印です
「かつや食堂」さんの裏手の住宅街の一角にあります
玄関フードの中に窓口があって、そこから受け取れるようになっていますよ(*^^*)
同じ建物に、ご主人が経営する美容室さんも入っています
お店の名前の「Raan Ako(ラーンアコ)」の
Raan(ラーン)はタイ語で「お店」、Ako(アコ)は、店主さんがタイで出会った猫ちゃんの名前だそうです。
↑の写真がアコちゃん。
タイで出会って一緒に暮らすようになり、日本にも連れてきたそうです
残念ながらもう天国に行ってしまいましたが、店主さんの出店を天国から応援してくれていると思います
受け渡し窓口のカウンターには、可愛い象さんファミリーと、バンコク市街の地図がありました(*^^*)
どんな国か行ってみたいですね~
ラーンアコさんのタイ料理を食べながら、行った気分になるのもいいですね
キッチンRaan Ako(ラーンアコ)」
■住所/旭川市末広1条4丁目4-9
■電話/0166-73-8369
■営業時間/11:00~17:00
※要予約(1人営業のため事前予約をお願いいたします)
※事前にご注文いただいた方は9:00~19:00の間でお渡しできます
定休日/水曜日・木曜日
※取材当時の情報です
店主さんに、おらが街のブログ見たよ~と伝えていただけたら嬉しいです