おらが街のスポンサー様でもおなじみの
「中野特殊刃物工業(株)」さん
通称「中野刃物」さん
機械の刃物の設計や販売、メンテナンスのほか
一般家庭用の包丁の販売や研ぎもしてくれるお店です
ようするに、刃物のプロです
刃物のプロ、研ぎ師の中野由唱（よしあき）さん
年末に包丁を研いでもらいました
研いでもらった包丁は、新品の切れ味になって
野菜でもお肉でも、パンでもスッススッスと切れるようになりました
毎日使っていると、こんなもんかな？と思ってしまいがちですが…
定期的にメンテナンスしてもらうと驚きの切れ味になり
お料理の負担も減りますよ～(^^)/ 断面がキレイなので、食材の味も変わります。
実はこの日の夜中に、中野さんご夫婦のマンションから火事が出て…！
煙を吸ってしまったため、大晦日まで入院されていたそうです
いわゆる一酸化炭素中毒のため、酸素カプセルに毎日入ったそうです。
頭痛や記憶が飛んだりしたとのことです。
一酸化炭素中毒は想像よりおそろしく、何十年後とかにも影響が出てくることもあるそうですよ！
お家も煙で大変なことになっていて、しばらく帰れない日々が続いた（いる？）ようですが
とにかく命が無事でよかったです( ;∀;)こわいですね！！
そんなこんなで大変な年末年始でしたが
だいぶ復活されて、
今週の土曜日まで、初売り開催中ですよ～
土曜日はその場で研いでもらえます
ぶんぶんクラブのカード提示で、
なんと100円引きになりますよ
アメのつかみどりもぜひチャレンジしてきてくださいね
これは今日集金にお伺いしたうちのスタッフがつかみ取ってきたアメです～わーい
包丁の販売もしています(^^)
土曜日は包丁研ぎの実演もしています。
道新ぶんぶんクラブの会員の方は
研ぎ代が「100円引き」になりますよ～
ホームページ
※本日2回目の更新です
ランチ紹介の記事も見てね