こちらは「味の鈴乃屋」さんのお店に貼ってあるポスターです
）『愛・・・愛冠岬』という曲で、８月に徳間ジャパンからＣＤデビューされたんですよ
お隣に写っている方は、鈴乃屋さんのご主人・・・
ではなく、たけ子さんと一緒にこの歌を歌っている「貴田隆三」さんです。
奥さまのデビューを記念して、鈴乃屋さんのご主人が考案したのがこちら！！
「愛冠（あいかっぷ）ラーメン」です
曲の舞台となっている道東の厚岸町をイメージして作ったそうです。
スープは、塩ベースに自家製のホワイトソースをブレンド。
揚げた春雨（白いふわふわ）や、ワカメなどは、海の波をイメージ。
レモンやトマト！？とびっくりされるかもしれませんが、クリーミーなスープとぴったり(^^)
可愛らしい「お麩」を入れるのも、ご主人のこだわりです。
（もしかして奥さまをイメージ？）
厚岸町なのでカキフライも２つ！そしてカニ爪クリームコロッケが乗っています。
衣がくたっとしてしまわないよう研究したそうですよ。
商品化するまで半年間、いろいろと試行錯誤したそうです。
鈴乃屋さんのご主人は、とにかくものすごく研究熱心！
日々お客さんに喜んでもらえる味を研究しています。
なので、ほかのお店にはないようなメニューもたくさんありますよ。
店内はカウンターとテーブル席、
こあがりもあります。
メニューです
（クリックすると大きくなります）
お店に入って右側のテーブル席に座ると・・・
窓から可愛いスズメたちの姿を楽しむことができます～
夏にツルバラが咲いていた木ですね～(^^)
そのときの記事はこちら→☆
『味の鈴乃屋』
旭川市春光２条９丁目19-13（実高通り沿い）
電話…0166-54-4321
営業時間…11：00～21：00
ホームページ
http://www.ajinosuzunoya.com/
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