夏メニュー「夏のワンプレート」のご紹介です | 田沢湖 湖畔の杜通信

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湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

湖畔の杜レストランORAEから夏メニューのご紹介です。

今回は「夏のワンプレート物語1200円」。

季節のものを盛り合わせたアンティパストのようなプレートでして、それを各季節ごとに内容をかえてお出ししております。
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毎シーズン人気のメニューです。

この夏はこんな内容でお出ししております。

ビールのおつまみに、メイン料理前の前菜にとご利用下さいませ。

(パスタやお食事メニューとセットでご注文いただくと933円でご利用頂けます)

①、いんげんとエンドウ豆   伝統野菜の秋田蕗のソースで

②、国産豚のはらみスモークのペッパーマリネ

③、仙北市産 マスのクリームチーズロール

④、きゅうりのファルス (蟹サラダのせ)

⑤、トマトのゼリー

⑥、雪沢豚のパテ 生ハム包み

⑦、国産豚 軟骨スペアリブのほろほろ煮

⑧、茄子のマリネ

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美味しさ色々です(*^_^*)