煮物

今日の夕御飯は

教わって煮物も作ってみました！

味噌と醤油と酒とみりんで

白滝やあさりから煮ると良い(らしい…)

小松菜やブロッコリーや白滝を湯掻くことも

改めて勉強になりました。

卵料理は火加減が難しい…。

習うより慣れろ、ですネ☻