エリンギの定番レシピ

キノコが美味しい季節になりました～(^-^)/

最近は年中出回っているけどね♪(^_^;)

うちは家族みんなキノコ類が好きで最近出始めたエリンギも定番メニュー♪

うちの定番レシピはエリンギとピーマンとハムの炒めもの☆
味付けは塩コショウと味の素(・ω・)/

あたしは味の素信者なのだ～(=^▽^=)

さすがに刺身、漬け物、味噌汁には使わないが炒めものには欠かせないo(^▽^)o
味の素を使ってない野菜炒めは食べられないかも～(>_<)

とにかくエリンギの炒めものは歯ごたえが好き(^-^)
匂いが嫌いな人もいるけどね(*_*)