ラセーヌ神楽坂にある、ラセーヌというお店に行きました。キッチンもこじんまりしてます。毛ガニとアボカドのタルタル鴨のコンフィは皮がパリパリ、中がジューシィジビエ(鹿のロティ)は柔らかくてサッパリしたソースとの相性バッチリクレームブリュレは、その場で表面を焦がしてくれるので、もっと焦がすよう依頼すれば良かった。でもボリュームもちょうど良かった。