エジプト:チエニジアなどアフリカではBOOKFACEなどのネットの影響と小麦/COFFEEなどの物価の高騰などでの貧困層の反発、貧富の差の拡大などの複合的な要因で政治体制が崩壊しています。


草創は安いが守成は難し  という諺が浮かんでくる


エジプトも本当の意味で民主化が達成されるなら良いが、またぞろ新たな専制者が出てくるとなんのための騒動であったかといられるだろう。  祈るばかりである。



一方、日本に於いては政権の末期症状を呈しており、民主が駄目でも同じくらい自民も駄目である。

 

のぞまれるようなリーダーが出てくることを祈るばかりであるが、小沢Gの16人の造反など論外。ハトポッポは本当に東大創業かと疑いたくなるし、小沢は破壊しても守って行けそうにもないし、自民にも人材はいないようだし

ましてや野党には更に人材は見当たらない。マスコミも足を引っ張るだけの報道だけで、君らは日本人かと云いたくなる偏見が目に付きすぎる。

朝のコーヒーとパン  相当の人の平均的な光景でしょう

わが家は軽井沢の丸山coffee! 実に美味。宣伝料は戴いてません


パンについて

オーブンで焼いてバーターやらジャムを付けてCofffeeでというにがわが家の今まででした。

昨年畑で収穫した「生姜」が多く出来たので収穫後泥をきれいに落として冷凍していたのを

思い出し「ハニージンジャーブレッド」にしたところ美味しくて少しはまっています。

冷凍の生姜をおろし、それをパンに乗せて「蜂蜜」を加えてオーブンで焼くだけ。

結構いけるので紹介します。 生姜は皮に栄養があるので皮のまま摩り下ろすのがミソです。


生姜の摺りオロシが余分に出来たら、熱湯で飲むと体が暖かく風邪の予防になります。

私は夜の焼酎に混ぜて楽しんでいるので冷凍した「生姜」は一石二鳥」です。

10度です 零下を省く 会話かな  『 駄句」


今年の大雪や寒さは昨年の反動でしょうかね。   初めて零下17.5度を体験


もうすぐ春。春は苦味、土筆の坊やの出る季節には日向で摘むのが楽しみ


昨年に摘んだ冷凍の土筆をチャーハンにして丁度来ていた甥っ子に作ってあげたところ


大変好評でした。


今年は少し多く冷凍してこの様な季節に味わうのも乙なものです。


冷凍庫が重宝されます