ブログを書くのはまた久しぶりになってしまいました、こんにちは(*^▽^*)
今日は先日「ケン○ンショー」で放送された徳島の一品を旦那が買ってきたので、ご紹介
皆さん見てますか？「ケン○ンショー」
私は見たり見なかったりですが、先日は徳島の商品が紹介されると言う予告を見たので、見ました
皆さん辛い物はお好きですか？
紹介されたのはこちら ↓ 「みまから」
余計なものがいろいろと写ってますが、見なかったことにしてくださいm(_ _ )m
ラベルにも書いてありますが、激辛薬味です
徳島県民ですが、テレビで見るまで知りませんでした(;^_^A
というのも「美馬市」という所で作られていて、そちらの地方でしかお目にかかれないもののようなのです。
美馬市まで行くことがないので全然知りませんでした(;^_^A
番組を見てない方の為に説明しますと、美馬市と言う所でのみ栽培されている「みまから唐辛子」と言う青唐辛子があり、それを活用するために作られたそうです。
唐辛子を細かく刻み、おばちゃんが辛み成分にゴホゴホ言いながら炒め、鰹節、みりん、醤油、料理酒、ごま油などで味付けしたものです。
旦那が出張帰りに買ってきてくれました。
徳島市内の方で売ってるのは品切れで入荷未定らしいです(;^_^A
テレビの力って凄いですね～。
で、食べてみた感想。
少しの量でも、とにかく辛いです
でも、唐辛子の辛さが好きな方には堪らない一品だと思います。
旦那は昨日カレーに入れて食べてました。
辛いのが好きな旦那には辛口ルーで作っても物足りないらしく、入れるとちょうどいいと言ってました（笑）
あと、ぺペロンチーノの唐辛子の代わりにこれを使うと美味しいと思います
（テレビでもどなたかが言ってました）
そのままこれだけ食べると言うのはあまりお勧めしません（笑）
徳島の宣伝記事でした
おしまい