ラーメンLab ソウハチヤ
北谷のストライプヌードルにいた方が独立して出来たお店
プレオープンをやっていたのでお邪魔しました
手書きのメニュー
これから、増えて行くんですかね
楽しみですね
お客さんは居なくてマッタリした雰囲気でした
きたー
淡麗煮干しラーメン ７５０円
家で飲んでいたので、〆のラーメンに良さそうな淡麗煮干しラーメンをオーダーしました
目の前に来ると煮干しのいい香りがw
テンション上がりました
つるつるぷりぷりした太めの麺に、煮干しのスープがからんで良かったです
煮干しがガッツリ来るけど、エグミは無く飲みやすいスープでした
柔らかいチャーシューは、しっかり味が付いていてよかったです
飲んだ後に食べたくなるラーメンでした
飲み会の帰りに通うだろうな〜w
おいしかった、ごちそうさま＼(＾O＾)／
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