今年の初め、モニターとして美味しい食パンをいただいたGrand Castella。
ついに、その食パンやケーキをいただける新しいカフェがオープンするそう
そのプレオープンのご招待のお知らせを見て、いそいそと行ってきました
EST Bakery Cafe by Grand Castella
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日本でも大人気の台湾カステラ、Grand Castellaの初めてのBakery cafeです💕
SM Auraの５階、エレベーターの目の前のテラススペースという抜群の立地。
とにかく店内が明るい
コンセントもあるので、リモートワークにもぴったり。(Wi-Fiも入る予定）
目の前は芝生になっていて、広々。
こどもが一緒に来れたら気持ち良いだろうなぁ。
看板フードメニューは、研究を重ねた食パンを使ったサンドイッチ。
すき焼きサンド、サーモンカツサンドなど、食べてみたいものがたくさん
トーストメニューもあります。名古屋のモーニングみたいなものも始めるそうです。
スープやパスタなどの軽食も。
うにクリームパスタめっちゃ気になる💕
ドリンクメニュー。
今回は、このなかからお店イチオシのエスト特性オムレツサンドをいただきました。
夫と半分こして、このボリューム。
めーっちゃたまごがフワフワ
マスタードとマヨネーズが絶妙なバランス。
パンはしっとりふわふわ。
さらに、チーズがビヨーン！！
これは間違いない
あっという間にぺろりでした。
そしてデザートのロールケーキ。
試作品をいただいたときも思ったけど、クリームが美味しい。
この上品な甘さ。
スポンジは程よい弾力があり、食べごたえもあります。
締めはカフェラテ。
ラテアートのプロが淹れてくれるそう。
ケーキに合います。
テラス席で風を感じながら、夫とおしゃべりしていると時間があっという間。
そうしてる間に、オーナーさんがご挨拶に来てくれて、おまけの揚げたてカレーパンが登場！！
とろーっとして、牛のお肉感たっぷり🐮💕
今後もパンの種類は増えていくとのこと。
マニラで貴重なお惣菜パンやリッチテイストの食パン、楽しみです
グランドオープンは10月22日の予定だそうです。
コロナ禍が明けてから、ブランチやミーティングなどで重宝しそうな、落ち着いた雰囲気とメニューの数々。
ビール+それに合うメニューも開発中。テラス席で飲んだら気持ちいいだろなー
フィリピンの人たちにも人気が出そうですね♪
オープンしたら友達誘ってまた行こうっと💕
EST Bakery Cafe by Grand Castella
5/F, SM Aura Premier, 26th Street, Corner McKinley Pkwy, Taguig City
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