最近、家の庭で炭焼きBBQにハマっていまして、

エスカレートしてきちゃって、
何だか大自然の中で、ゆったりとやりたくなり、
十数年ぶりにキャンピング・ギアも便利で手軽な
ものを買い揃えて、
ご近所の山で、1泊2日お手軽キャンプ&BBQ実行!
もちろん我が家のビスケット君も参加です。
 
今回は、家から車で45分ほどで行けるBeechmont の
山のキャンプ場を目指して、昼の2:00頃に出発。
目標は、完全に”晩飯をそこで食べる”と言う事です。
 
途中でスーパーに寄って、お肉など材料を仕込んで
はい到着。
設営も30 分ほどで完了!!
最近は、便利なキャンプ道具がありますよね〜
昔はエッチラコッチラ、汗をかきながら設営に時間が
かかったもんですが!?
 
 

1泊20ドル(大人2人)をオーナーのオッチャンに支払って
今夜はここで寝ます。
トイレは簡易トイレがあるけど、綺麗とは言えません。
もちろんシャワーなんて設備もなく、今晩はシャワー抜き。
飲料水も持参。
何もかもワイルドだね〜って感じです。
 
 
 
夕陽を見ながら黄昏る、何を想うかビスケット君??
そして、もちろん晩飯は、ファイアー!!です。
遠慮なくガンガン火を起こします。
 
 
 
こっちのオリーブオイル漬けサバ缶もそのまま火にかけて、
醤油垂らしてワインのおつまみに。
ほくほくジャガイモ🥔にコーン🌽
ラムチョップとビーフステーキをゆっくり飲みながら焼きます。
 
で、食べたら速攻就寝です。
まだ9時前。
満月で、星が今ひとつきれいに見えなかったのが残念。
 
翌朝なんと、テントの周りにヤギの群れが。
小ぶりのヤギですが・・・
 

これには驚き‼️
連れて行った我が家のビスケットもビックリ‼️
ビスケットが吠えたもんだから、ヤギの群れは一目散に逃走。
 
で早々に朝ごはん食べて、撤収~
10時には家に到着です。
 
合計24時間かかりませんでした。。。(笑)

 
 
この間のデイキャンプに触発され??
小型の炭焼き台を買って、家の庭でキャンプの
真似事ですよ(笑)

子供たちもいたので、
チキン、ラム、ビーフのごちゃ混ぜ。
しかも野菜はオーブンベイク🥦


前座でチョコッとオイスターもありで、


ホームセンターで買った炭が安もの?
だったのか、備長炭にはほど遠い香りでしたが
美味しくいただきました。


家なのでガッツリ飲めるから、これはこれで
アウトドア気分満喫です。

炭火があったかくて快適なので、くせになるかも。



久しぶりに1時間半も内陸に向かってドライブしました。

友人がNSW州から、QLD州の山あいのキャンプ場に
来たので、合流して、炭焼きランチをご馳走になって
きましたよ。
 
久しぶりの内陸ドライブなので、ゆっくり景色を楽しみながら
走りたかったのに、一本道で制限速度が、90キロとか100キロ
だから、ゆっくり走れませーん!
これってオーストラリアあるあるで、郊外に出ると、制限速度が
こんなだから、しかも一本道で急ぐクルマも多くて、景色を楽しみ
ながら~ちょっとゆっくり走ろうなんて、無理な世界。
何度も車線を譲ってもキリがない。
 
そんな感じで、ぶっ飛ばして着いたところが、山間の開けた森?
の中のキャンプ場。
 

いい感じでしょ。
あいにくの雨でしたが、ランチは炭焼きチキンラップですよ。
 
 

炭で焼くと旨いよね〜
マイナスイオンたっぷり付きで、ほっこりした数時間でした。
また行きまーす。