チョコレートの季節ですね。

母に「なんかチョコのお菓子買ってきて」と頼んだら、これを買ってきてくれました。


箱を開けると…うわお!

す、すごい…。なんて本気のお菓子なんだ!
箱の作りもこってるし、いくらかかってんだ!

そして味もなかなかおいしい。
この時期はコンビニお菓子も新作が出まくりなので、楽しいですね!
先日の友人の演奏会の際の、差し入れに作ったお菓子。

チーズタルトです。


タルトも中身もかなりやわらかいものなので、
個包装で友人に配りまくったのはかなり崩壊しやすかった…すみません。
差し入れの分は箱に入れてたけど、もっとパッキン代わりの紙とかつめとくべきだったかもしれない…。

プレゼントのお菓子は持ち運びにも気を使いますね!
やっぱり、きれいな状態で食べてもらいたいしね!
神戸の方で友人の出演する演奏会があり、その終了後に「三ノ宮でお茶でもしようか」ということになりました。

というわけで、行ってみたかった「ラ・テラス・ダニエル」へ!

もう夕方だったのに満席で、結構待ちました…すごいな、この人気。
予想はしていたのですが、ケーキも色々売り切れていたっぽいです。
シュークリームも最後の一個!


散々悩んで飲み物を決め、待つ…。
ていうか…真っ白な布のマットがしいてある!
す…すごい…。こんなん、めっちゃ汚れやすそうなのに…
なんか、これだけでリッチな気分になりますね!


そして中央のグリーンの隣には、角砂糖が入った入れ物があったのですが…

黄色の角砂糖がある!!!!

…茶色ならわかるけど…(下の方に茶色もありました)
黄色って…何味?
後で自分の紅茶に入れてみたんですけども…わかりませんでした。
あ!一つ直接食べてみればよかった!(えー)


きました。おおっ、ソースがついてる!かっこいい!

私が注文したのは、シュークリームと、奥の…その名も「オペラ座の夜」!(だったかな…)(←おい)
しかも表面は、細かい金箔がキラキラしてるんですよー!

めちゃきれい!


味は…うん、おいしかった!
でもかなり濃いので…普通の人にはきっついんじゃないかなあと思うケーキですね。
高さもかなりあるし…。(本来「オペラ」は背が低いものが多い)
シュークリームはナイフとフォークで食べたので不思議な感じが(笑)。
クリームが普通においしかった。

神戸は、行きたいケーキ屋さんが多すぎて全く絞れません…。
一日乗車券がほしい…って思うくらい、いろんな場所にあるし。


でも…神戸の街は、歩くだけでかなり楽しいですね!また行きたい!
悪いほうの伝説です。料理の。


「錦糸卵を作ったのだけれど、水溶き片栗粉を入れて薄くかつ破れないようにするのに夢中で、塩入れ忘れた」


……アホか!!
ちなみに味がしませんでした。塩って偉大ね!
肉もね、塩コショウしないと味しないんですよ!
やってみるがいいさ。(普通やりません)(ていうかそんなのもやらかしてるのか…)
雪見だいふく、大好きです!


昔…スイミングスクールで……
自動販売機で買った雪見だいふくが、ガチガチに凍ってて…
あの緑のくしでどうしてもさすことができなくて、ずっと食べることができなかった…

というトラウマがあって昔はこれ食べれなかったんですけども(えー)
今は大好きです!
でも、冷凍庫から少し出しておいて、やらかくなったころが食べごろだよね~とかいいつつ、
いまだにあの悪夢のように固い雪見だいふくの姿が忘れられない。

あの時はパックから取り出すことすらできなかったんだ…!!悪夢でしかない…。