イチゴがないので

クリスマスケーキの…イチゴのデコレーションケーキの試作が、できない。
→写真も撮れない
→ブログ・ホームページに載せれない

困った私が取った手段！
絵を描いてみた。


バカですね～。
というか、やりたいほうだいですね～。ほんまに。
絵で…わかるかよ！しかも超イメージ図だし！詳細図ですらない！

とか言いつつ、自分では「おおっ、なかなかいいじゃん！」と思っているので（バカだ！）、
これで専用ページとか作ります。これと共に宣伝します。クリスマス特別レッスン。
いちごのデコレーションケーキですよ！やっぱりケーキといえばこれですよね！
ビッシュドノエル？…来年ですかね～（おいっ）。
クリスマス用のデコ箱とか探すのもちょっと楽しい…（迷いすぎて頭痛もするけど）


つーか、もう本当は専用ページとか…作ってるはずだったのに…
どうして今週は…こんなしんどいシフトなんだー！
京都検定もあるから勉強もしなきゃなのに…うがーーーー！！

嵯峨野と小倉あん

京都行ってきました！嵯峨野あたり。
…もう京都検定まで…時間が…時間が…（なんかいつも同じ事言ってるなあ）。

非常にいいお天気で、人も多かったけど…たくさんいい写真が撮れて満足です！


嵯峨野にはお寺がいっぱいあるので、歩いて回るのがとても楽しいです。
途中、いきなりこんな風景が！

いいなあ、こののどかな感じ…。
向こうに見えるのは「落柿舎」です。

入り口。ちょうど柿が…！



すぐ近くに、「小倉あん発祥の地」と書かれた看板がたってました。
百人一首にも出てくる紅葉の名所「小倉山」はここらのことで、ここで小豆の栽培・餡作りが始まったため、小倉あんという名前がついたとか。

この辺りですれ違った人力車のお兄さんが、お客さんに向かってこのことを説明してました。
「だから、京都では小倉あんって言わないんですよ。」
なるほどー。さつまあげを鹿児島ではそう言わないのと同じですね！（鹿児島では「つけあげ」という…。鹿児島生まれの私が、唯一鹿児島弁で発音できる単語）（←えー）

「小倉トーストもないんですよ～。」
…ないよねえ。噂には聞くけど、関西に住んでると見ることすらないですよ。

いやはや勉強になった。
人力車のお兄さん方に負けないぞ！がんばるぞ！
でも、リッチになれたら、一度あれで優雅に観光してみたいなあとも思います。

寒い…

寒いですね…。
夏に比べたら、冬の方が好きなんですけど、
暑いのと寒いのだと、寒いほうが我慢できない…ということに最近気づきました。
寒い…。

母が１週間ほど前に北海道に旅行に行ってました。
その時は予想したほど寒くなかったそうですが…
今はすっごい寒いんだろうな…。

おみやげのチョコを見て、去年の冬の北海道を思い出すわたし…。
地面が凍りまくってたなあ…。怖かったなあ…。

冬の雪国はもう行きたくない、と思ったけど、それだとオーロラとか流氷とか一生見れないんですよね…困ったな。

バッチ届いた！

料理検定２級の合格認定証とバッチが届きました！
うれしいなあ…！
私は８８点で合格でしたが、９５点以上の合格者が３７名いらっしゃったそうです。名前が載ってました…すごいなあ、いいなあ！

がんばってよかったです！！
次回開催は５月３１日とのことなので、興味ある方はぜひぜひ。


ところで「受験者の声」を募集してるらしい……。ハガキが一緒に入ってました。
ホームページやらで載ったらお礼の品がもらえるらしい…。
せっかくなので出してみたいんですけど、私はまず「なんかおもしろいこと書いてやろう！」とか思っちゃうので、なかなか思いつかない…。そして出したとしても、運営側の方が望むものにはならないような気がします…。

ゲストカード

ゲストカード作りました！
来ていただいた生徒さんに書いてもらおうと。でも電話番号は変わるかもだし、住所は使いどころがわからないので、シンプルに名前と…あと誕生日と…。
あと、お菓子で好きなもの・嫌いなものをちょこっと書いてもらう欄にしてみました！
これからのメニュー作りの参考になるかなー、と！

こりもせずまたはんけしです。

これ、…本当に大変でした……。
ていうか、はんけし５個目で挑戦するものじゃないよな…。前ロゴ作ったときも思ったけど、それ以上だった！…なんかもう、メルアドとかも彫れるかもしれない（えー）。

これがそのはんけし本体。

初心者は本当は、…たとえば一行ずつ分ける、とかしたほうがいいみたいなんだけど…
めんどい！あと、絶対なくす！！（えー）
というわけで一気に彫りました。２時間くらいかかりました。…でも予想よりいい感じにできたから、よかったかな！
…それにしても彫り跡がきちゃないなー…。

で、もう一つ…。なにかモチーフっぽいものを彫ろうと決めていました。
月謝袋になにか、もうちょい飾りが欲しかったので。
そこで、なんにするか結構迷いました。
「うーん…ハート？星？
…もっと、うちっぽい…というか、自分がわかりやすくめっちゃ好きなものにしたいなあー…。
好きなもの……好きなケーキはオペラだけど…はんけしにしたら絶対わかりづらいし…
楽器とか…？音符マークは好きだけど、ちょっと抽象的だよなあ…。
だからって木琴とかめっちゃ大変やろしなー…」
とかいろいろ悩んでて、ふと思いついたのが…
「そうだ！三つ葉にしよう！！」
なんで三つ葉かというと、私が３月２８日生まれだからです（えええええええ）。
あと普通に、三つ葉のクローバー大好きなので！四つ葉におされてるけど、三つ葉もかわいいよ！三つ葉って言っても料理で使うほうじゃないよ！…みたいな？

あんなすごい大作↑彫った後だったので、すぐできました…。
１０分くらい。むしろデッサンに時間かかった。三つ葉のバランスが難しくて…。

こんなの。

さっきのゲストカードに押してみる。

おお！？いーじゃんいーじゃん！かわいいじゃん！？

月謝袋にも押してみる。

おおいい感じ！


生徒さんの反応も上々で…２時間か３時間、がんばった甲斐がありました……。
あ、でも「好きなもの・嫌いなもの」でめっちゃ悩ませてしまった！
意外。私、すぐ出るからなー…。

好きなもの：チョコ　りんご　洋梨　オペラ系の甘濃いケーキ
嫌いなもの：ココナッツ　マンゴー　タピオカ　ごま　甘さ控えめのケーキ

…私の嫌いなものはメニューに入る確率かなり低いです。すみません。（えー）