「 どうだい！ このソーセージ の束 」
「 世界一 旨いんだぜ！ 」 と
自慢する お肉屋さん
これから ７５℃で 約３０分 茹でたり
スモークを かけて 仕上げます
もちろん このままでも 買えます
いや～ 美味しそうです
はるか ギリシャ時代には
血の ソーセージが 好まれていたよう
現代の ドイツでは なんと １５００種類 以上も！
長～い あいだ 受け継がれてきた
”食文化”の 歴史ですね～
「 どうだい！ このソーセージ の束 」
「 世界一 旨いんだぜ！ 」 と
自慢する お肉屋さん
これから ７５℃で 約３０分 茹でたり
スモークを かけて 仕上げます
もちろん このままでも 買えます
いや～ 美味しそうです
はるか ギリシャ時代には
血の ソーセージが 好まれていたよう
現代の ドイツでは なんと １５００種類 以上も！
長～い あいだ 受け継がれてきた
”食文化”の 歴史ですね～