今日はお料理教室

今日の題材は中華
 

チャーハン
青椒肉絲
餃子
青菜炒め

チャーハンは、パラパラだし、
青椒肉絲はピーマンがシャキッとして美味しかった(o^^o)

でも、
どの料理にも(料理というより下味つけにも)塩大量！

レシピには、「塩少々」とかいてあるけれど、塵も積もれば山となるだよ^^;

しょっぱかったな～。

後で復習するときには塩分控えめで作らなきゃ。

まだ、唇の周りが塩分？で、しょわしょわしているみたい。