ローストアーモンドは高いから自作しちゃいました | 髪と心が軽くなる 石川県金沢市久安の理容師 ヘアサロン シマダ のブログ

髪と心が軽くなる 石川県金沢市久安の理容師 ヘアサロン シマダ のブログ

港区青山の高級理髪店で店長を務めた店主が、当時と同じサービスを提供しているヘアサロンです

新規のお客様によく「こんなに丁寧なサロンは初めて」というお言葉を頂きます

頭も心もスッキリしたい方のご来店をお待ち致しております

トレーニングの無い日は晩酌してます。


そんな時のおつまみはアーモンド20粒。


伝統と革新のバーバーで、お客様に喜んで頂くのが大好きな理容師 金沢市久安の嶋田です。


アーモンドと言えば健康効果が色々と知られていますね。


抗酸化作用やアンチエイジングなどなど。


まあ一番の理由は美味しいからなんですけど。


そのアーモンドも決して安くないのですが、私の知る限りで一番安価なのがコストコの生アーモンドです。


1.36kgで1400円程度だったかな。
{3CBDC9C5-C118-48FE-8EC0-38C8B4C0D990}


食味はローストした方が好きなので、家でローストしますよ〜。


オーブンを180℃に余熱している間に、天板にアーモンドを敷き詰めます。
{E2E1BF97-F307-4F8A-8FFF-938644E6CBFB}


余熱が完了したら8分加熱、その後に一旦取り出したら軽く混ぜてさらに8分加熱で出来上がりです。
{88188EAD-933C-4DB8-A775-BD82B30480D7}


色味が変わりましたね。
{5EB88FB6-E8E4-4D77-B5A6-6C278782C00C}


粗熱が取れたら密封袋に入れて保存しておきます。
{C75B7C0F-C2D6-47CF-A600-B8C40F6FD903}


自宅でローストしたアーモンドは香ばしくて美味しいですよ〜(๑>◡<๑)


これだけあれば1日20粒だと1ヶ月は余裕で保ちそうです。


昔から豆類が好きでよく食べているのですが、先日行ったバー 金沢ハイボールさんでお土産に買ってきた、スモークナッツが激ウマでした。
{40737964-3577-41F0-A4E5-EB59DFFB1B31}


今度はこれの自作に挑戦しようと思います(*^ω^*)


ヘアサロン シマダ 
石川県金沢市久安5-258 
受付時間 am8:00〜pm7:00 (pm7:00まで入店可能 時間外応相談) 
定休日 毎月曜日 第1火曜日 第3日曜日 
予約優先制 
ご予約は090-3292-8138でお待ち致しております