おはようございます(^-^)/
天気は曇り 気温は31度。
出勤の時の気温が25度。昨日と同じです。
蒸し暑いけど、この気温なら汗だくにならないなぁ。
最近、夕方になると雨予報となり、ザーザーとは降らないんだけど、軽く雨が降ります。日中は暑くても、夕方から雨が降り、気温が下がるのっていいなぁ〜と思っていたら、パパの帰る夜になると蒸し暑くなるらしく「帰ってくるまでに汗だく…」と暑そうに言っていました。
昔ように過ごしやすくはならないですね。
今日のお弁当は…息子弁当です。
豚の甘辛コチジャン丼
ゆでたまご
コロッケ
小松菜のナムル
なすといんげんの味噌炒め
ブロッコリー
とまと
コチジャン丼…豚肉に小麦粉をつけて、しっかりと焼き、コチジャン、甜麺醤、砂糖、だし醤油を混ぜたタレをかけて、軽く炒めました。
ご飯を2段にしており、下の段にも細かく切って一緒に味付けしたお肉を敷いています。
味噌炒め…なすを輪切りにて、水に浸けてあくを抜いてから、レンチンし、豚肉はフライパンで炒め、ナスとピーマンいんげんを加えて軽く炒め、味噌、みりん、だし醤油、砂糖、ごまを加えて軽く炒めました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。