おはようございます(*^^*)
天気は晴れ 気温は36度。
はぁ…気温が少しずつ下がるのかなぁ〜と
おもったら、下がらないですね。
台風も雨風もほとんどなく、あっという間に晴れ間が見えていました。
来週には30度前後となって欲しいなぁ。
月曜日が始まりましたねぇ。
今週は土曜日の出勤までだから、長いなぁ。
職場では、体調が今ひとつな方が増えて来
ました。
発熱、気持ち悪さ、喉の痛み…。
マスクを予防で付ける方も増えているから、このまま落ち着いてくれると良いなぁ。
今日のお弁当は…パパ弁当です。
パパの健康診断で腎臓の数値が引っかかってから、少しずつ塩分を減らして来たんだけど、お弁当ってどうしても塩分を入れがち。
今日は、いつもより少なめにして酢やごまなどの塩分の少ないモノで作ってみたけど、どうかなぁ〜(๑•ૅo•๑)???
味付けゆでたまご
甘酢ミョウガといんげんの肉巻き
小松菜のごま和え
かぼちゃのしゅうまい
ピーマンのおかか炒め
ブロッコリー
とまと
肉巻き…昨日、ミョウガを甘酢漬けにしました。
その甘酢ミョウガと軽く茹でたおくらを豚肉で巻いて、フライパンで焼きました。
味付けは…ミョウガはそのままで、いんげんは白だしと酢です。
かぼちゃしゅうまい…かぼちゃ1/4を切り、小さじ1/4の塩をふり、よく混ぜてから500wで7分レンチン。少し冷ましてからレンチンしたいんげん、人参、玉ねぎを混ぜて、マヨネーズを少々で和えて、餃子の皮でしゅうまいのように包んで焼きました。
おかか炒め…ピーマンを千切りにし、ごま油で炒めて、だし醤油少々、鰹節いっぱいをいれて味付けしました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
昨日は、息子から珍し〜く、油そばを食べに行かない？？と誘ってくれ、「油そばかい！！」
と思ったけど、誘ってくれるなんてないから、
「行きます╰(*´︶`*)b 」
とパパと3人で油そば屋さんに。
出かける用事もあったので、息子のご希望の油そば屋さんには行かなかったんだけど…
((またまた写真を撮り忘れて、混ぜてしまったんだけど…食べる前に気がついて、カシャ⭐︎))
辛い油そばにしたので、油そばの上に赤唐辛子のパウダーが掛かっていました。
私は、ラーメンもほとんど食べに行ったことがないんだけど、油そばは、やっぱりお初でした。
ここの油そば屋さん、製麺もされてるみたいで、麺がモチモチ。
生麺のカルボナーラを食べてる感じで、
とっても美味しい！
それに、ご夫婦でやられてるのかなぁ〜。
雰囲気もほんわか。
対応の優しさに、ラーメン屋さんに行き慣れてない私も入りやすかったです(*´꒳`*)❤︎
油そばって、美味しいですね。
また、ここのお店なら行ってみたいなぁ♪♪
ここ数日、夜に月を見ているんだけど、月が明るく輝いていますね。
今日が満月。
昨日は99.7%だったらしいけど、まんまるに見える。
満月を見るとほっと心が落ち着きますね
╰(*´︶`*)╯♡
今週もよろしくお願いします♪♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1週間になりますように。