おはようございます(^-^)
天気は晴れ 気温は26度。
今日は、半袖日和だそう。暑くなるかなぁ．
ここ数日、雨が多かったので室内干し&乾燥機だったので、お日様で乾くかなぁ。
衣替えもしないと…。
暑い時は、長袖のお洋服を買う事も、衣替えする事も考えられなかったけど、急に気温が下がると秋って来るんだぁ〜と。
衣替え面倒だけど、やらないとなぁ〜
(￣▽￣;;ha
今日のお弁当は…パパ弁当です。
昨日、パパさんが遅めの帰宅だったので、
お野菜たっぷりのスープカレーにし、ちょっと重めの素材を取り置き。
夕飯で使わなかった •ゆでたまご、揚げなす、さつま芋、ソーセージを使った残りもの弁当です(*≧∀≦*)//
味付けゆでたまご
厚切り煮豚とおくらのオイスター炒め
なすとピーマンの酢味噌炒め
大学芋
カレーソーセージ
ブロッコリー
とまと
厚切り豚肉の甘酢焼き…煮豚を短冊切りにし、茹でたおくらを軽く炒め、オイスターソース、白だし、砂糖で味付けです。
生姜和え…ナスは軽くレンチンしてから、フライパンに油を少なめで揚げ焼きに。
ナスと舞茸を焼き、ピーマンは軽く茹でておき、味噌、生姜、砂糖、りんご酢でタレを作り、ピーマンと一緒に入れて、サッと炒めました。
大学芋…蒸しさつま芋を短冊切りぽくして、少量の油で揚げ焼き、余分な油を吸い取り、砂糖とごまをたっぷり、水を小さじ半分くらい入れてカリッとするまで熱し大学芋を作りました。
金曜日は、お疲れだから甘いデザートも美味しいかなぁ(*´꒳`*)❤︎
カレーソーセージ…スープカレーの中に、ソーセージを一袋入れて出汁も出して…カレーを盛り付ける前に取り置きしました。
美味しく食べれますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
お弁当作り3日間で、今週は終了です。有難うございました♪♪
来週は、パパさんが飲み会や出張などがあり、一日だけのお弁当みたい。今週も来週も私は、土曜日出勤があるので助かります。
来週は、一日のみのお弁当ですが、
よろしくお願いします。
花金も週末も元気いっぱい、笑顔いっぱい〜
優しさいっぱいの素敵な日となりますように。