おはようございます(*^^*)
天気は晴れ 気温は14度。
昨日は、とっっても寒かったケド、今日は14度予想。暖かくなるかなぁ。
暖かくなるということは、花粉が飛ぶ？
マスクしないとなぁ(￣∇￣;;
今日のお弁当は…パパ弁当です。
ゆでたまご
ほうれん草の塩昆布和え
はひじき、お野菜たっぷりつくね
さつま芋の甘煮
まぐろ竜田揚げ
ブロッコリー
とまと
つくね…鶏むねひき肉にひじき、人参、ネギ、えのきなど野菜たっぷりつくねです。
味付けは、ぽん酢醤油、みりんです。
竜田揚げ…今日は、パパさん弁当。
健康弁当にしようと思っていたので、まずはまぐろ∩^ω^∩
生姜、醤油、酒などに30分くらい漬けて、片栗粉を付けて揚げました。
甘煮…さつま芋を輪切りにし、水に浸けてから、少し水を残し600wで1分20秒レンチン。裏返して、味付けをし300wで2分レンチン。
また裏返して300wで1分半レンチンしました。
塩昆布和え…ほうれん草と人参を茹でて、よく絞り、ごま、塩昆布、白だしで和えました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な1日になりますように。