おはようございます(*^^*)
天気は雨/曇り 気温は11度。
昨夜は雪が降りました。
バタバタと出掛けて、20時過ぎに帰って来たんだけど、雨混じりの雪で積もらない感じ。
起きたら、やっぱり雪は積もっておらず、雨でした。雪が降ると出かけるのも大変ですよね。
今日も朝早から出かけているので、凍ってすってんコロリンしなくて良かった\(//∇//)\
今日のお弁当は…パパ弁当です。
味付けゆでたまご
ほうれん草の磯辺和え
酢肉だんご
たこ焼き肉巻き
明太グラタン
ブロッコリー
とまと
酢肉だんご…酢豚じゃなくて、酢肉だんごにしました。蓮根．人参はレンチン、ピーマンは軽く茹でて、鶏肉だんごと合わせて軽く炒めぽん酢醤油、ケチャップ、砂糖で味付けしました。
たこ焼き肉巻き…たこ焼きにお肉を巻いて焼きました。
味付けは…ソース、醤油、みりんです。
グラタン…昨夜は、息子がシーフードグラタンを作ってくれたので、それを少々取り置き。
明太子を混ぜて明太子グラタンにしました。
磯辺和え…ほうれん草と人参を茹でて、海苔、だし醤油で和えました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今週は、とっても忙しい1週間です。
本当は、本日はお仕事だったんだけど、一昨日お休みを頂き用事を済ませていかないと。
忙しい時こそ、焦らすゆっくり、よく考えて
(*´꒳`*)❤︎
夜もバタンキューで寝られるし、週末に向けて頑張ります。
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。