おはようございます(^-^)
天気は曇り 気温は15度
どんより曇り空です。
起きたら雨が降っていました。今日も曇り予報だけど、雨や雪も降るよう。
という事は…気温が上がらないのかなぁ。
昨年の秋ごろから雨がなかなか降らず、ずーっと乾燥していたけど、ここ数日の雨や雪。
湿度が上がって、私の肌は潤ってくれると良いんだけど、夜に部屋干した洗濯物の乾きがぜんぜん違うんです。
乾燥していると乾いていることが多いけど、ここ数日は、洗濯物が冷たい。
洗濯物の乾きが悪くても、雨が降る方がいいなぁ(*´꒳`*)❤︎
今日のお弁当は…パパ弁当です。
かなり疲れが出て来て、ダラダラ作っているので、冷凍コロッケをみつけて楽ちん弁当にしました╰(*´︶`*)╯♡
ゆでたまご
ほうれん草のおかか和え
鮭の塩焼き
蓮根のつくね
コロッケ
ブロッコリー
とまと
鮭の塩焼き…木曜日は、お魚弁当。
定番の鮭の塩焼きにしました。
脂がのっていて、焼いているとぱちぱちっと美味しそうな音と香りが〜。
お腹か空きますね❤︎
コロッケ…冷凍コロッケって、助かりますね。
きつね色が黒きつねにならないように目を配りながら揚げました。
つくね…蓮根、人参、ネギをみじん切りにして、1分レンチンして水気を切ってから、鶏ひき肉に加え、マヨネーズ、コショウ、片栗粉でよくこねて焼きました。
味付けは…砂糖、醤油、みりん、酒です。
おかか和え…ほうれん草と人参を茹でて、おかか、だし醤油で和えました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。