おはようございます(*^^*)
天気は晴れ 気温は18度。
今日のお天気は晴れですね〜。
気持ちいいかなぁ。
今日のお弁当は…パパ弁当です。
炒飯
目玉焼き
ささみとピーマンのマヨカレー焼き
ほうれん草のごま和え
椎茸バーグ
ブロッコリー
とまと
炒飯…ネギ炒飯にしようと思ったけど、ネギ、ミツバ、大葉と紅生姜、たくあん、だし醤油少々入れて薬味炒飯にしました。
カレーマヨ焼き…ささみのスジを取り、開いて、叩いて、塩コショウ、カレー粉を付けてマヨを敷いたフライパンで、蓮根、ネギとおくらも入れて焼きました。
椎茸バーグ…椎茸にハンバーグ種をのせて焼き、焼いている時に椎茸とバーグが離れてしまったので大葉を巻いて、ぽん酢で味付けしました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な一日になりますように。