おはようございます(^-^)/
天気は曇 気温は25度。
どんより天気の空です。梅雨というお天気か
続いています。
明日から週末まで晴れ予報。
洗濯日和になるかなぁ。
今日のお弁当は…パパと息子弁当です。
ちらし寿司
鮭の塩焼き
天ぷらの甘煮
ほうれん草のわさび和え
がんものチーズ大葉焼き
ブロッコリー
とまと
ちらし寿司…朝起きて、息子のお弁当も作っちゃおうかなぁ〜と思ったら、ちらし寿司が思い浮かんで、お野菜たっぷりちらし寿司を作りました。
酢を少し多めにして、ちらし寿司の上には、炒りたまご、紅生姜、さやえんどうを盛り付けてます。
鮭の塩焼き…木曜日はお魚の日。
鮭の塩焼きです
お酒を振って、グリルで焼きました。
天ぷらの甘煮…息子が揚げてくれた天ぷらを冷凍にしてあり、ちょうどいい量だったので、低温で解凍して、トースターで焼いてから白だし、砂糖、酒で片面だけ煮込みました。
肉詰めチーズガンモ…美味しそうなガンモがあったので、ひき肉に大葉のみじん切りとピザ用チーズ、マヨネーズ、片栗粉をよく混ぜてたねを作り、片栗粉を薄くつけたがんもに肉たねを挟んで、餃子のように焼きました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日で、今週のお弁当は終わりました♪♪
今週も有難うございました。
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵な日となりますように。