おはようございます(^-^)/
天気は雨/曇り 気温は26度。
朝は、雨が降ってます。
これから雨が止むかなぁ。
昨日も朝、どんより暗い雲で雨が降っていました。止まないかなぁ〜と思ったら、午後になる前には雨が止んで、気持ちのいい天気になったから、今日も雨が止むといいなぁ。
今日のお弁当は…在宅でお仕事だそうなので、
パパランチです。
大葉の炒飯
椎茸焼き
スナップエンドウの白だしおかか和え
魚のフライの中華あんかけ
ピーマンボート甘酢肉だんご
えび餃子
ブロッコリー
とまと
サラダ
炒飯…大葉たっぷりとソーセージの炒飯です。
大葉の風味で、さっぱり炒飯にしました。
椎茸焼き…椎茸にからし醤油をぬり、トースターで焼きました。
中華あんかけフライ…鮭のフライにネギとひき肉で作った中華あんかけをかけました。
ピーマン肉だんご…ぽん酢醤油、白だし、砂糖、片栗粉で作った甘酢に豚肉の肉だんごを絡めて、レンチンしたピーマンに盛り付けました。
美味しく食べられますように♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今日は実家に行って、母と買い物をしたり、たくさん話をして来ようと思います❤︎
元気いっぱい、笑顔いっぱい〜優しさいっぱいの素敵一日になりますように。